Организуем вечеринку в лучших традициях античного мира

Семейные традиции в Греции

Греческие кровные связи отличаются особой крепостью. Здесь часто можно встретить четыре поколения одной семьи, которые живут в одном доме или шаговой доступности друг от друга (особенно это касается сельской местности, где бабушки ухаживают за внуками). Даже в современной суете больших городов грехи сохраняют семейные узы – многочисленные родственники не забывают контактировать друг с другом на постоянной основе. Люди постоянно встречаются, проводят вместе государственные торжества, а повзрослевшие дети всегда приезжают в отчий дом на побывку – в отпускные или выходные дни.

Нередко даже в современных условиях жизни греки стараются сохранить клочок собственной земли и домик в деревне для летнего отдыха. При возникновении любых проблем – от личных до финансовых – местные жители всегда обращаются к родным и близким, и лишь в самом крайнем случае к государству.

Уважительное отношение к старшему поколению

Главная черта, которая отличает семейные традиции Греции – почет и уважительное отношение к пожилым людям.  Все большие праздники страны греки отмечают в тесном семейном кругу. А если  идут в гости к родным, близким и знакомым, то обязательно берут с собой всех – и самых маленьких, и самых стареньких. Представители сильного пола – это прекрасные мужья и отцы. Одна из причин этого – обычай вступать в брак в зрелом возрасте, ориентировочно лет в 30. Еще одна особенность – это то, что культурные традиции Греции этот народ неукоснительно соблюдает, даже если проживает далеко за пределами Родины.

Имена и именины

Имена новорожденным детям практически всегда даются в честь родителей мужа или жены. Это давняя многовековая привычка, которую аборигены беспрекословно соблюдают.

Греки дают ребенку имя того святого, в чей праздник он рожден. Для жителей этой страны абсолютно нормально не поздравить с днем рождения, но вот забыть про именины – это крайнее неуважение. В день именин, который здесь принято особо почитать, в отличие от дня рождения, в кафе гостя всегда бесплатно угощают кондитерскими изделиями.

Крещение ребенка

Многие традиции народов Греции напрямую связаны с человеческой личностью. И появление на свет нового члена общества, и особенно крещение ребенка, связано с оригинальными обычаями.

Во время религиозного обряда новорожденного раздевают и заворачивают в белоснежную пеленку. Сначала священнослужитель благословляет воду, добавив в нее оливкового масла, а затем троекратно окунает в воду младенца, нарекая его особым именем. После этого ребенка наряжают в белую распашонку, одевают крестик. Сразу после этого новокрещенный раб Божий получает свое Первое Причастие. Родители и крестные душевно поздравляют друг друга, а на выходе из церкви вручают друг другу символические подарки — конфеты или шоколадки.

Что касается подарков крещеному, то эта обязанность ложится исключительно на плечи крестных мамы и папы. Они обязательно должны презентовать крестнику или крестнице золотую цепочку с крестиком и воскресный наряд для посещения храма, включая обувь. Принято считать, что без этих подарков маленький человечек будет постоянно спотыкаться по жизни.

Пригласительные

Приглашение на американскую вечеринку для молодежи – яркий флаер, нарисованный от руки, а потом распечатанный в нужном количестве. Такие пригласительные часто раздают школьники, студенты. На флаерах, обычно в хаотичном порядке, пишут время и место, повод, что с собой приносить. Плюс всякие картинки, украшательства – налеплено буквально в кучу.

Можно обойтись вообще без материальных приглашений, это вполне в американском стиле. СМС, тема/рассылка в социальной сети и т.п. Или сделать открытку с любыми перечисленными выше атрибутами – простой дизайн, без «вау» эффекта. И такой же простой текст:

«Привет! Завтра все подтягиваются ко мне, часам к 8ми.

Будем отмечать мой день рождения. Тебя тоже ждем, только попробуй не прийти!».

Оформление

Начните с определения цветовой гаммы. Для фона идеален красный спектр. Но не кричащие цвета, а полутона – глубокие, теплые и умиротворяющие (кирпичный, лососевый, вишневый). Если фон яркий красный, в оформлении должно быть много дерева и глины, коричневых декораций – они сгладят взрывной эффект алого колера.

Подойдут в качестве основного расслабляющие бежевые, синие, зеленые цвета листвы, фиолетовые оттенки. Крайне желательно наличие золотого цвета в композициях, любых украшениях.

Второй шаг – выбор ткани, которой на тематической вечеринке в индийском стиле должно быть много. Полотнища на стенах, шторы, балдахины, драпировка мебели и потолка – имитация шатра. Или собственно шатер, если вечеринка пройдет на природе. Чаще используют однотонный текстиль нескольких перекликающихся оттенков, реже – два-три контрастных.

Только теперь можно приступать к оформлению дома или зала кафе в индийском стиле, «рисуя» на подготовленном фоне узнаваемый колоритный интерьер. Предлагаем идеи для вечеринки, простые и не слишком затратные:

индийские шерстяные ковры добавят уюта в обстановку. Повесьте на стену, киньте на пол несколько ковриков. Вполне подойдут персидские – на первый взгляд не отличить. На природе ковры тоже нужны – в зоне отдыха, дорожка перед шатром и большой внутри. Впишутся полосатые тканные/плетеные коврики;

разбросайте по полу/мебели яркие подушки разного размера и форм, с этническими узорами. Подойдет лоскутное шитье, индийские огурцы. Некоторые подушки можно украсить бисером, кистями, бахромой, аппликациями из лоскутов;

украсьте пространство цветочными гирляндами (пионы, хризантемы и др. «пушистики»). Вместо живых цветов можно сделать бумажные помпоны и бутоны – яркие, воздушные. Лепестки используйте в композициях – положите в воду со свечами, насыпьте на края блюд, раскидайте по полу. Нарисуйте или распечатайте изображение красного лотоса – символа Индии;

на вечеринке в индийском стиле должно быть довольно много свечей – везде, группами по 3-5 штук. Украсьте для них банки, бутылки и другие емкости витражными красками/контурами. Это очень легко! Повторите этнический узор, найденный в Сети. Или обрисуйте его, положив бумажку с распечаткой внутрь банки (тогда банку окрашивают изнутри уже после создания узора);

преобразите люстры и др. светильники, заменив обычные плафоны бисерными. Это тоже легко, не требует специальных умений. Можно просто собрать бусины в длинные нити и повесить их на проволочный каркас вертикально (этакая шторка). Идеи цветовых сочетаний подсмотрите в Сети – производимый эффект «индийского стиля» больше зависит от правильного подбора оттенков, чем от сложности плетения/узора;

используйте фигурки, изображения, оттиски Будды и индуистских божеств. Вишну, Брахма, Шиву и т.д. – яркие, фантастические, очень колоритные. Повесьте на стены картины, рисунки под старину, фото достопримечательностей, храмов. Если у вас вечеринка в стиле индийского кино, распечатайте фото актеров и кадры из популярных фильмов;

займите у друзей латунную/медную посуду в индийском стиле. Похожие сувениры привозят из Турции и др. восточных стран – без специальных знаний не отличить. «Позолоченные» или «серебреные» подносы, турки и чайнички, рюмки и кружки, вытянутые кувшины. Очень красива индийская керамика, особенно расписные блюда. Что попроще используйте для подачи, самые шикарные предметы поставьте на видном месте (признак достатка);

«пригласите» на вечеринку индийских животных и птиц. Слоны, коровы, тигры, кобры, павлины и цапли, макаки резус. Все они почитаемы в Индии, являются узнаваемыми символами страны – добавят в оформление антуража. Рисунки, фото, изображения на декорациях, фигурки – что угодно. Например, у многих друзей наверняка есть фигурки слоников с поднятым на удачу хоботом.

Если не нашлось ничего подходящего, распечатайте фоны для ФШ в индийском стиле (текстуры) и силуэты животных. Приложите силуэт, вырежьте – получатся цветастые фигурки для украшения посуды, текстиля, гирлянд, композиций.

На природе можно устроить джунгли. Расставьте тут и там картонных павлинов, тигров и слонов, посадите на деревья обезьянок, спрячьте в кустах змей. Развесьте бумажные лианы, расставьте искусственные пальмы и огромные пальмовые листья.

Вкусный рецепт! Главная закуска под водку это соленый огурец

Конечно, необязательно воплощать все перечисленные идеи, особенно если вечеринка для детей. Но чтобы индийский стиль явно просматривался в оформлении, декор должен быть цветастым, богатым и даже немного чрезмерным.

Особенности

Стандартные девичники перед свадьбой в виде посиделок в кафе уже не кажутся оптимальным вариантом, девушки предпочитают организовывать оригинальное и запоминающееся мероприятие. Греческий стиль для такого события выбирают часто, поскольку он позволяет провести время элегантно и без особых финансовых затрат, особенно если подготовить все самостоятельно.

Эта тематика объединяет в себе гармонию и простую изысканность, она подойдет людям, которым нравится классика. Любительницам истории и мифов древних народов тоже не стоит проходить мимо этого стиля, устраивая девичник. Некоторые девушки решают выбрать эту тематику для своего праздника после посещения Греции в качестве туриста.

Невеста может организовать вечеринку в этом стиле, предусмотрев лишь подходящее оформление и наряды. Альтернативный вариант – подготовить девичник в стиле греческих богинь. В этом случае подбираются соответствующие образы, пишется подходящий сценарий с тематическими конкурсами и призами. Поскольку в древнегреческом пантеоне было много богинь, оптимальная роль найдется для каждой девушки в компании.

Как развлечь гостей?

Когда все подготовлено к празднику, остается лишь расслабится и праздновать. Развлечение обязательно должны сопровождаться тематической индийской музыкой. Она сама по себе очень энергична и веселая, поэтому соскучится на вечеринке не получится. Тематические танцы также могут украсить праздник. Можно, например, организовать конкурс по обучению танца живота или коллективного танца. Для женщин очень увлекательным занятием станет рисование хной по теле. Это давняя индийская традиция, которую заимствуют ныне очень многие женщины других национальностей для сотворения своего внешнего образа.

Безупречно в стилистический индийский праздник можно добавить и свои конкурсы, которые позабавят народ. Можно вспомнить какие-нибудь исторические события Индии и воспроизвести их в сценке. Или, к примеру, попробовать сотворить сюжет фильма. Это может не только укрепить общие знания индийской культуры, но и поможет хорошо провести время. Можно устроить медитацию и приблизить индийский стиль к буддизму. В этом случае, можно больше сблизится с гостями и создать теплую атмосферу.

Деревенский свадебный шик в нарядах молодоженов

Да, и такое бывает! Но шиковать нужно с умом. Не будем советовать невесте облачиться в валенки и подвязать голову платочком, пусть наряды молодоженов будут классическими, но с обязательным присутствием деревенских ноток.

Красиво смотрятся платья с оборками и рюшами, спускающимися с оголенных плеч. Обладательницы округлых форм могут себе позволить подчеркнуть их таким фасоном платья. Юбка может быть абсолютно любой формы, но с элементами этнической вышивки или принта. Отлично смотрятся цветы мака или васильки на белом поле подвенечного платья.

Классический костюм жениха может быть дополнен рубашкой с вышивкой. А в менее формальный стиль можно органично вписать картуз с цветком в тон основному цвету платья его будущей жены.

Свадебный букет невесты – верный спутник во время свадебной церемонии. Конечно же, преобладание полевых цветов и трав лишь подчеркнет общий деревенский колорит праздника. Второстепенными элементами декора букета могут стать кусочки декоративной мешковины, глиняные пчелки или бабочки на цветках.

Свадьба в деревенском стиле: фото, видеосъемка и кортеж

Фотосессию желательно провести в ближайшем историко-этнографическом музее. На фоне деревенских экспонатов наряды жениха и невесты «заиграют» в новом свете. А после, можно продолжить съемку в интерьере банкетного зала. Обязательно попросите фотографа сделать фото для каждого из гостей, пожелавших снятся на фоне сеновала или телеги. И главное: всеобщее настроение на деревенской свадьбе видео, снятое во время праздничных мероприятий, передаст как нельзя лучше.

Свадебный кортеж молодых может состоять из:

1. Телеги, воза – колоритного средства передвижения на небольшие расстояния.
2. Трактора – такая свадьба «прошумит» на весь город, особенно, если он будет соответственно украшен.
3. Советского ретро-автомобиля – кто сказал, что в деревне не ездят на авто? Ездят, еще и на очень необычных и раритетных.
4. Традиционного пешего хода. Если от места росписи до ресторана рукой подать – кортеж не понадобится вовсе. Процессия из молодоженов и гостей гордо прошествует под музыку духового мини-оркестра по улице, вызывая восхищение и улыбку встречных горожан.

Национальные традиции Греции

Если характеризовать традиции и обычаи Греции кратко, то следует отметить, что местные жители – народ темпераментный и харизматичный. Здесь привычно общаются громко, звонко и нередко используют повышенные тона, эмоционально обнимаются-целуются при встрече в обе щеки. Даже чужого ребенка в этой стране принято восторженно похвалить при случае, не стесняясь прямого тактильного контакта.

Кроме того, в Греции разрешено брать еду из тарелок руками, макать кусочки хлеба в соус и просто смачно принимать пищу – это не может считаться признаком невоспитанности или отсутствия культуры. Зато деловые переговоры в солнечной стране лучше планировать до 3 или после 6 вечера, ведь именно в этот промежуток времени все греки отдыхают и наслаждаются сиестой.

Проводы зимы

Окончание холодов отличается своими красочными карнавалами, этот праздник распространён по всей территории страны и действительно восхищает. Самый большой – это Патрский карнавал. Он представляет целую череду разнообразных событий.

Рагуцарья

Необычный праздник, который невероятно интересен для туристов и местных жителей. Об этом дне известно в каждом уголке Греции. Дата проведения с 6 по 8 января зафиксирована еще в древние времена, ведь обычай уходит корнями в древность. Люди выходят на улицы в красивых костюмах и начинают танцевать. В праздновании принимает участие оркестр, что дарит окружающей обстановке невероятный колорит и особую атмосферу.

Первое мая

Этот праздник назван в честь древней богини Мая. Древние греки невероятно сильно любят природу, цветы и все, что связано с весной. На сегодняшний день праздник приобрел официальный характер на государственном уровне. В этот день плетут венки из виноградной лозы, украшают все цветами

Особое внимание уделяют фруктовым деревья, таким как миндаль, инжир и гранат. По поверью, венок защищает от разнообразного сглаза и других неприятных явлений

Праздник в морском стиле: пляжная вечеринка

Пляжная вечеринка однозначно предусматривает близость воды. Будут нелепо смотреться гости в ластах зимой в квартире на 12 этаже. Хотя…

Фактически это пикник у берега моря. Прекрасно подойдет и другой водоем, вплоть до бассейна. Поэтому, если у вас дома установлен приличный бассейн, смело приглашайте друзей на такое прикольное развлечение.

В качестве декора используем бумажные шары, гирлянды, круги и надувные матрасы. Пусть будет много зелени, как живой, так и искусственной. Прикольно будет смотреться импровизированная барная стойка, которую можно отделать камышом и тростником.

Это место можно использовать по назначению, готовя вкусные коктейли и прохладительные напитки. И организуйте зону отдыха с шезлонгами, плетеными креслами. Не забудьте про полотенца, покрывала и пляжные зонтики.

Форма одежды, конечно, пляжная: купальники, парео, шляпы, панамки, легкие рубахи и шорты.

А еще можно организовать танцы на песке и выбрать пляжную королеву.

Меню пусть состоит из легких напитков, фрешей, умопомрачительных коктейлей. Зажарьте на костре морепродукты, овощи и приготовьте закрытые бутерброды.

Еда и напитки.

На основе лучших традиций итальянской кухни можно разработать меню для приема. Блюда зададут необходимый настрой и дополнят атмосферу. Генеральные закупки лучше сделать за неделю, а то и более до мероприятия. Что же касается свежих продуктов, приобретать их необходимо накануне.

Отдайте предпочтение мини-закускам с ветчиной, помидорами, сырами. Кстати, оливки на шпажках отлично подойдут не только как перекус, но и как дополнение к напиткам. Брускеты из багета с оливковым маслом, приготовленные в духовке, покорят многих.

Салаты после закусок смогут утихомирить голод гостей и занять их на некоторое время. Отличными вариантами будут такие известные блюда, как «Цезарь», «Панцанелла», «Капрезе», «Полло ди баче». Учтите, их необходимо готовить непосредственно перед событием.

Из основных блюд выберите несколько видов пасты (вегетарианскую, с морепродуктами, классическую), приготовьте лазанью и ризотто. Разнообразие пицц поражает, на этом можно сэкономить время и заказать их в любимом ресторане. Но если вы не уверены в качестве заведения, откажитесь от этой идеи и приготовьте блюда сами или с друзьями (сделав необходимые заготовки заранее).

На десерт можно подать торт или печенье, сделанное своими руками. Не забывайте о декоре. Каждую порцию или изделие украсьте кремом, используйте сахарные присыпки, съедобные бусинки. Подойдут такие блюда, как тирамису, торроне, пандоро и освежающий сорбет. Рецептов существует множество, отдайте предпочтение легким и в то же время изысканным блюдам.

Совет: перед вечеринкой приготовьте то же самое меню и попробуйте его со своей семьей. Так вы сможете рассчитать количество продуктов, времени и свои силы.

Бар должен нравиться не только хозяину вечера, но и гостям. Стоить позаботиться не только об алкогольных напитках, но и о коктейлях, соках и водах для непьющих. В жаркую пору отлично подать лимонады, мохито, смузи, холодные чаи. Если же за окном холода, согреют гостей ароматный кофе, глинтвейн, грог, различные пунши. Из алкоголя отдайте предпочтение винам, ведь виноградники Италии одни из самых известных в мире. Если в вашем городе имеется магазин с товарами из Европы, не поленитесь и посетите его. Там вы сможете найти много продуктов, которые отлично подойдут к вечеринке, а также элитный алкоголь для компании. Сейчас модные мини-бутылочки — большое разнообразие и доступность.

Пасха

Праздник Воскресения Иисуса Христа известен в каждой христианской стране, однако в Греции этот день не хотят омрачать неудержимым весельем, хотя и очень чтят. Накануне, в Великую Субботу, выпекают оригинальные бублики, увенчанные яйцом – символом жизни.

Популярны и пасхальные традиции Греции выбрасывать ровно в 11 часов субботнего утра накануне Пасхи старую глиняную посуду из окон. Обычай таким образом встречать весну впервые возник на Корфу, и на сегодняшний день является одним из самых распространенных развлечений.

Непосредственно в воскресный день тоже предусмотрена масса традиций и разнообразных обычаев. Местные жители кушают достаточно скромную пищу, не переедают. Разрешено употреблять немного вина, фруктов, а вот от тяжелых продуктов воздержаться.

Развлечения

Шумное гуляние до упаду – вот и весь сценарий вечеринки в русском народном стиле, и никаких сюжетов не надо выдумывать. Просто чередуйте активные конкурсы и викторины, чтобы гости могли перевести дух. Предлагаем несколько развлечений.

Репа

(нужно только что-то, за что можно ухватиться).

Это испытание силы, традиционно для мужчин. Но, как говорится, есть женщины в русских селеньях. Так что по желанию.

«Репа» хватается за столб (или что-то еще, что точно никак не сдвинуть). Один человек обхватывает его за талию и тянет «репу с грядки». Все считают до пяти. Выстоял? Еще один цепляется, за талию первого. Побеждает тот, кто выдержит пять секунд самую большую очередь «тянульщиков».

Сковорода

(на полу или земле нужно обозначить круг с полметра в диаметре).

Две команды (например, крестьян и бояр). Дайте гостям минуту запомнить, кто из какой команды или повяжите на рукава ленточки двух цветов. Все встают вокруг «сковороды» так, чтобы участники распределились через одного, свой-чужой-свой игрок.

Все танцуют по кругу. Музыка замолкает. Нужно быстро вытолкнуть игрока чужой команды на «сковороду». Кто первым заступил – выбывает. Побеждает команда, у которой численный перевес оставшихся в хороводе.

Свайка

(гвоздь или дротик, кольцо из металла или стилизация)

Это конкурс на меткость, соревнование командами или по одному. Положите кольцо диаметром с большое яблоко на пенопласт (если вы в помещении) или на землю. Три попытки, цель – метнуть «копье» так, чтобы оно воткнулось в область, обозначенную кольцом. Сначала метают с двух шагов, потом с трех и т.д., до выявления победителя.

Лебедь, рак и щука

(канаты или прочные веревки)

По сценарию гости вечеринки делятся на тройки, а дальше – как угодно. Можно выявить победителей в каждой тройке. Или продолжить игру до конца, пока не останется один победитель.

Сделайте из трех веревок «сворки». Свободные концы нужно обвязать вокруг талии каждого из трех участников. Теперь все трое «тянут воз» в свою сторону. Победит тот, кто «перетянул» двоих, т.е. хоть немного протащил их за собой.

Три викторины

• Угадать сказку, сказочного персонажа по описанию : престарелая каннибалка с протезом (баба Яга);
• особа голубых кровей вместе с подельником, говорящим предком лучшего друга человека, нарушают статью 158 УК РФ (сказка Иван-Царевич и серый волк);
• герой многих сказочных «квестов». Одерживает победу благодаря нестандартным решениям, хотя от природы слегка обделен умом (Иван-дурак).

Угадать по фото русский народный инструмент (музыкальный, ремесленный) и кухонную, бытовую утварь. Распечатайте, название на обороте. Если гости вечеринки затрудняются ответить, пусть попробуют отгадать назначение инструмента/предмета быта;

Угадать значение древнерусского слова. Для подборки воспользуйтесь онлайн-словарем. Примеры: брань – война, беседа – лавочка, восхищение – похищение или кража. Выбирайте со смыслом, неожиданные значения (в общем, не просто зубодробительное нечто).

Не забудьте о подарках/наградах всем гостям вечеринки.

Это могут быть любые мелочи в русском народном стиле – обереги (кубышки-травницы, подковы, домовята), расписная посуда (кубки, ложки), шкатулки или бусы и т.п.

Звучание славянской музыки легко распознать среди многих народных стилей Музыка, наряду с другими видами прикладного и художественного творчества, составляет народную культуру. Именно народные ритмы и напевы способны вызвать волшебные чувства в душе человека и какую-то необъяснимую мистику. Особо ценным наследием наших предков является славянская музыка. Ни один народ в мире не обладает более ценным музыкальным скарбом, чем славяне. Народная этно музыка и сегодня впечатляет своей самобытностью, особой свежестью и свободой, а также оригинальными напевами. О других направлениях этнической музыки, можно прочитать

Костюмы

Скрывать под одеждой рельефное спортивное тело, бронзовый загар и бархатную кожу? Откровенный костюм для греческой вечеринки не сможет смутить очаровательную богиню или сексапильного титана! А вот белье должно быть закрытым и непрозрачным – озорные туники так и норовят приоткрыть эллинскую тайну.

Традиционный пеплос из прямоугольника легкой ткани:

Наряд гречанки – свободное развивающееся платье любой длины, собранное под грудью золотой тесьмой. Смелым нимфам подойдет коротенький хитон с откровенным декольте и боковыми разрезами. Если нет желания выставлять ножки напоказ, платье может быть длинным, в пол, украшенное богатым орнаментом. Стилизованные аксессуары на щиколотках, запястьях, на шее и обязательно в волосах. На ножках легкие сандалии.

Образ божественной красавицы немыслим без подходящей прически. Макияж естественный, не слишком броский, с акцентом на глаза:

Мужские костюмы для вечеринки в греческом стиле не менее откровенны. Воины и титаны облачены в подпоясанные туники свободного кроя с орнаментом по вороту, рукавам и подолу. Туники олимпийцев и правителей богаче, длинной почти до пят. На ногах те же сандалии, с обмоткой вокруг спортивных икр или без нее. Можно надеть белые или черные свободные брюки с широким поясом-лентой, рубашку заправить. Лавровый или золотой венок уместен как для мужчин, так и для женщин.

Безграничное количество идей женских и мужских костюмов можно почерпнуть из фильма «Александр» 2004г. Простолюдины, воины, знать, царские особы – там есть все.

Каждый гость может предстать в образе одного из богов (богинь). Костюмы схожи, а вот символика разная: солнечный Аполлон, Гефест с кузнечным молотом, Артемида с охотничьим луком, крылатая Ирида и т.д. Можно подготовить для гостей «божественные» аксессуары, а потом устроить конкурс «Угадай, кто твой сосед?».

Артемида, Зевс и Дионис:

Меню

Питаются боги исключительно нектаром и амброзией. Молодое вино – основной напиток вечера. Не лишними будут фруктовые коктейли с капелькой алкоголя, анисовая или виноградная водка. Оливковое масло, дарящее богам бессмертие, добавляют во все мясные, рыбные и овощные блюда. Стол богатый, настоящий рог изобилия, выбор блюд на любой вкус. Но еда простая, несколько домашняя. Для украшения стола используйте веточки и плоды оливы, виноград, пряные травы, прозрачные ломтики лайма.

На закуску сыры и брынза, овощная и фруктовая нарезка, сочные гроздья винограда, цитрусы, фруктовые вазы. Традиционное блюдо для вечеринки в греческом стиле – креокакавос: рагу из свинины и овощей, фасоль или чечевица, пряный медовый соус. Непременный греческий салат с фетой можно подать в огромном блюде или порционно, в корзиночках. Томаты, сладкий перец и баклажаны, ягнятина и пряные специи, запеченная целиком рыба, морепродукты. На сладкое: понирули, снэппи, кумкват, катаифи, пахлава – рецепты простые, а получается ну очень вкусно!

Греческие «голубцы» — крупы, фарш, специи в виноградном листе. Кстати, родиной голубцов считают именно Грецию.

Стифадо – тушеная с некрупными луковицами или в луковом соусе крольчатина, ягнятина, говядина

Сувлаки (шашлык на шпажках) с овощами и пряным соусом (выбор соусов колоссальный!). Подают на свежей лепешке или в лепешке. Незаменимое блюдо для греческой вечеринки на природе!

Немного истории

Как известно, мелодия и песня сопровождает человека на протяжении всей его жизни. Казалось бы, они существовали всегда, с самого сотворения мира. Народная славянская музыка появилась во времена дохристианской Руси, когда на землях проживали кочующие племена. Каждая народность имела свое происхождение, обычаи и традиции, что сказывалось и на музыке. Она носила несколько обрядовый характер. Именно поэтому, сегодня славянская этно музыка настолько разнообразна и необычна по звучанию.

Обрядовая славянская музыка

После принятия на Руси христианства, музыка в народной стилистике проявлялась больше в хоровом пении под незатейливый аккомпанемент или совсем без него.

Этот период нельзя отнести к творческому расцвету. Как отголоски протестантского движения, церковь наложила запрет на использование любых народных инструментов. Скоморохов и песенников жестоко наказывали, а инструменты безжалостно уничтожали. Эта страница этно истории печальна. Именно в этот период были безвозвратно утрачены многие народные инструменты, забыты музыкальные традиции. Только спустя время славянская музыка снова стала на путь возрождения. Самый большой подъем и интерес к музыке в народном стиле наблюдается в XVIII-XIX столетии. Тогда историками были восстановлены этапы развития, виды и особенности различных жанров, найдены многие инструменты. Благодаря этому, мы сегодня имеет уникальную возможность прикоснуться к музыкальной истории наших предков.

С древних лет славянские музыканты играли для воинов во время многочисленных походов

Похороны

Греки славятся врожденным оптимизмом – и это качество  проявляется даже в их похоронных обрядах. Каждый живущий здесь пребывает в абсолютной уверенности, что по окончании жизни земной он попадет на небеса. Именно поэтому мысли о кончине здесь ни у кого не вызывают особого страха. После смерти на второй или третий день покойного отпевают в церкви. Все родные, близкие и другие люди, знавшие человека при жизни, по очереди подходят к гробу, кланяются и целуют крест в руках покойного.

По традиции, похороны в Греции проходят следующим образом. Священнослужитель кладет на крышку гроба горсть земли в форме креста. Только после этого могила закрывается, и возлагаются цветы в качестве последней дани покойному.  После панихиды людям раздают коливо — сладкую поминальную смесь из вареных пшеничных зерен, орехов и сухофруктов.

На греческой территории кремация официально запрещена, поэтому в большинстве случаев местное кладбище – это многочисленные ряды ухоженных мраморных надгробных камней, увенчанных крестами или скульптурами в традиционном античном стиле. С учетом того, что в стране актуальна проблема «перенаселения» захоронений, спустя три года после похорон останки выкапывают для последующего перемещения в специально оборудованные семейные усыпальницы.

Поминальные службы в Греции проводят на 40-й день после смерти и в очередную ее годовщину. О предстоящих поминках сообщают специальные листы на столбах, стволах деревьев, заборах или храмах.

Второй шаг — антураж

Если желаете вашему невероятно изысканному и вкусному столу придать колорит Италии, возможно использование нескольких простых штрихов:

Флаг Италии – можно его выложить на столе. Сделать флаг можете из любого материала, к примеру, из декоративного камня. Положите футбольные мячики, они будут символизировать итальянскую спортивную силу.

Кроме того, можно выложить

• бутылки оливкового масла,
• природные, натуральные украшения – поищите в Интернете фотографии с цветочными горшками и проросшей травой: вам может показаться, что это элементарное решение, однако эффект сможет превзойти ваши ожидания.

Факты о традициях Греции

Что можно рассказать о Греции? О традициях и характере ее жителей? Да много чего! Ведь греческая культура одна из богатейших в мире. Она уходит своими корнями в далекие времена древней Эллады – прародительнице современной европейской цивилизации.

Философия, религия, искусство, литература, драматургия, спорт, музыка и демократия. Все это начало развиваться в Греции и распространилось по всей Европе, трансформируясь и перерождаясь в разные направления.

Эллада – неофициальное название страны. Однако греки и сейчас называют свою родину Элладой, а себя – эллинами.

Разные народы со своими традициями, герои древнегреческих мифов, философы и православные исповедники повлияли на мировоззрение греков. Этот микс определил характер Греции, ее традиции и обычаи.

Каждому путешественнику будет полезно узнать, какие греки. Что принято в Греции, и с какими обычаями вы можете столкнуться?