Торт на девичник: нестандартные идеи, варианты оформления, надписи

Традиционные и оригинальные варианты

Классическими фразами для торта можно назвать, например, «Совет да любовь», «Горько!» или «Поздравляем». Такие надписи уже никого не удивляют и воспринимаются без восторга, поэтому желательно придумать более оригинальный вариант.

Если на десерте изображено что-то тематическое, то и фраза выбирается соответствующая, например, украшение сладостями или в виде них дополняется словами «Желаем сладкой жизни».

В общих случаях можно воспользоваться следующими вариантами:

• все только начинается;
• пусть жизнь дарит только подарки;
• берите от жизни все;
• желаем паре молодой дожить до свадьбы золотой;
• будьте щедры на чувства;
• game over;
• дождались!;
• и жили они долго и счастливо.

Надпись на торте не должна быть слишком длинной, иначе кондитеру придется сделать маленькие, неразличимые буквы. Громоздкие слова желательно заменить короткими синонимами. Цвет глазури должен контрастировать с поверхностью десерта, чтобы фраза была хорошо видна. Помимо надписи, желательно использовать и другие элементы украшения, чтобы композиция получилось законченной.

Сделать оригинальные надписи на свадебном торте несложно даже новичку, особенно если предварительно потренироваться. Трудность состоит в выборе подходящей фразы, ведь она должна отражать индивидуальность молодоженов. Если задействовать собственную фантазию, рано или поздно получится отыскать идеальную надпись.

На что стоит обратить внимание?

Такое кондитерское изделие стоит выбирать достаточно тщательно, ведь оно не должно испортить всю атмосферу праздника. Торт просто обязан быть не только вкусным, но и красивым. Перед тем, как его приобрести необходимо учесть предпочтение невесты и стиль девичника.

Торт для девичника: фото.

Поэтому выделим основные моменты, которые являются обязательными:

• вкус;
• юмор;
• раскрепощенность.

Это интересно: Красота в деталях — атрибутика для девичника

А вообще основным моментом является то, что все от этого сюрприза должны быть в восторге. Не стоит выбирать пошлый торт, который может кого-то смутить.

Перед покупкой кондитерского изделия следует просто остановиться и задуматься, какая реакция будет у виновницы торжества.

Процесс выбора упростит годы вашей дружбы. Именно поэтому чаще всего приобретение торта доверяют свидетельнице. Ведь в них, как правило, выбираются только лучшие подруги, с которыми пройдено много всякого.

Как выбрать торт для невесты?

Обычно приготовлениями к девичнику занимаются подруги новобрачной, именно они выбирают торт-сюрприз, который станет и приятным подарком для невесты, и угощением для собравшихся

На что нужно обратить внимание, выбирая этот необычный десерт?

• Вкусовые предпочтения всех гостей, но невесты в большей степени;
• Особенности характера новобрачной. Для скромной девушки подойдут одни варианты оформления, для веселой и раскованной – совершенно другие;
• Знание чувства юмора всей компании позволит обратиться к более смелым идеям;
• Увлечения невесты помогут сделать оформление торта уникальным.

Где заказать?

• В кондитерской. Многие кондитерские принимают заказы на изготовление тортов. Вам нужно будет лишь определиться с внешним видом и составом десерта;
• У частного кондитера. Как правило, у частных лиц в соцсетях есть портфолио с фотографиями их работ. Они помогут вам лучше сориентироваться и выбрать подходящий вариант;
• Если среди подружек есть рукодельницы, которые умеют печь сами, то можно создать свой собственный неповторимый торт.

Важно! Имейте в виду, что сладкий подарок следует заказать заранее. Лучше это сделать примерно за месяц до мероприятия. Опытные мастера работают с большим количеством клиентов, поэтому, если вы спохватитесь в последний момент, то есть риск получить отказ

Опытные мастера работают с большим количеством клиентов, поэтому, если вы спохватитесь в последний момент, то есть риск получить отказ.

Видео-урок: красивый торт своими руками

Рецепт очень красивого тортика «Молочная девочка» от кондитера VANIL’KA, который вы сможете приготовить в домашних условия. Вам понадобится:

Для теста:

1. Мука — 360 г.;
2. Крахмал — 40 г.;
3. Молоко сгущенное — 700 мл.;
4. Яйца — 4 штуки;
5. Разрыхлитель — 20 г.

Крем:

1. Сливки жирные — 500 мл.;
2. Йогурт — 300 мл.;
3. Сахарная пудра — 100-200 г.

Итак, при выборе сладкого подарка для новобрачной обязательно ориентируйтесь на её характер и чувство юмора. Оптимальным вариантом для скромной невесты станет аккуратный классический торт из мастики. Он удобен в плане транспортировки: мастика не помнется, в отличие от крема.

Кроме того, классические десерты обычно небольшие, поэтому и стоимость будет приемлемой. Если же вы хотите удивить свою смелую подругу, то закажите тортик с интимными нотками. В раскрепощенной компании он гарантирует веселье.

Как приготовить и выбрать торт для девичника?

Задумав дополнить девичник уникальным тортом, заранее учтите несколько моментов. Неслучайно организаторы рекомендуют продумывать концепцию любого праздника заранее. Разумеется, можно просто приобрести кондитерское изделие в ближайшем магазине. Но станет ли он той изюминкой, благодаря которой невеста и подружки будут вспоминать этот девичник и через годы? При желании можно сделать тортик и самой прямо дома, если имеются соответствующие кулинарные навыки. Но чаще все-таки девушки выбирают вариант попроще – заказать торт у профессионалов.

Фото тортика на девичнике

Чтобы вечеринка удалась, а торт оказался настоящим сюрпризом, постарайтесь выбирать торт в соответствии со следующими критериями:

• стиль, выбранный для проведения девичника;
• предпочтения и интересы невесты;
• характер виновницы торжества;
• состав самого торта.

В настоящее время девичники становятся стилизованными. В моде пижамные вечеринки, а кроме того, можно проявить фантазию и придумать что-то свое. Например, вы решили устроить девичник в морском или гламурном стиле. Соответственно, и торт должен быть выполнен в заявленной стилистике. Это, прежде всего, касается его внешнего оформления. Если украсить торт на девичник своими руками, то он приобретет особую ценность. На фоне такого тортика можно сделать фотосессию либо устроить представление.

Фото торта на девичнике, украшенного косметикой

При выборе и заказе торта следует учитывать и то, чем в обычной жизни интересуется невеста. Любит читать? Создайте торт в виде раскрытой книги. Обожает покупать обновки и косметику? Украсьте торт вылепленными из мастики предметами одежды, тюбиками помады и прочее. Может быть, она обожает животных? Тогда украшение в виде котенка станет идеальным вариантом на торте.

Стоит подумать и о том, какие качества преобладают в характере новобрачной. Если она относится к категории «тургеневских девушек», торт должен быть выполнен в романтическом стиле. Если же невесту называют «горячей штучкой», вполне уместным окажется пикантный декор торта с элементами интима.

Фото торта на девичнике с элементами интима

Наконец, не забывайте и о том, что выбранным тортом все участницы девичника будут не только любоваться. Лакомство для того и существует, чтобы его есть! Поэтому заблаговременно узнайте, имеется ли у невесты и ее подружек аллергия на те или иные продукты, и учитывайте это при заказе торта.

Интимные презенты

Если девушек связывают тесные дружеские отношения, то подруга может подарить невесте подарок с сексуальным подтекстом. На современных девичниках такие презенты считаются одними из самых популярных. Предварительно стоит удостовериться, что невеста не смутится от подобного жеста, и не возникнет неловкой ситуации.

Вот, что можно подарить подружке на девичник, если сексуальный подтекст презента не заставит ее краснеть:

• можно остановить свой выбор на кружевных трусиках или полном комплекте вместе с бюстгальтером;
• можно приобрести пеньюар или пикантный шелковый халатик;
• можно пойти еще дальше и выбрать оригинальный корсет или эротичные чулки;
• если невеста отличается открытым нравом, можно заглянуть в секс-шоп, чтобы приобрести костюм медсестры, кошечки или стюардессы.

В качестве подарка могут подойти аксессуары для первой брачной ночи. Это могут быть духи с афродизиаком, ароматические свечи, шелковое постельное белье или игральные кубики, на одном из которых будет написано название места в квартире, а на другом нарисована поза из камасутры. Даже меховые наручники смогут стать отличным подарком, только нужно проверить наличие ключа к ним.

Как украсить капкейки самостоятельно?

Если вы умеете и любите готовить, то без труда сможете испечь капкейки самостоятельно

Просто замесите тесто для бисквита по проверенному рецепту (неважно какой, простой белый или шоколадный), добавьте начинку, опираясь на свой собственный вкус, а затем распределите по бумажным формочкам и отправляйте в духовой шкаф

Когда капкейки будут готовы, их обязательно нужно украсить. Для этого не требуется каких-то особых талантов, кулинарного или дизайнерского образования. Приготовьте любой крем (его можно даже приобрести в магазине) и выдавите на каждый кекс при помощи кондитерского шприца с насадками. На этом этапе вполне можно остановиться, но ещё праздничнее и привлекательней десерт будет выглядеть, если присыпать его на выбор:

• Дроблёными орешками;
• Тёртым шоколадом;
• Разноцветной кокосовой стружкой;
• Лепестками миндаля;
• Крохотными маршмеллоу;
• Драже M&Ms или монпансье.

Как альтернативный вариант можно рассмотреть шоколадную глазурь, которую также несложно сделать в домашних условиях.

Стилизованный девичник

Часто девичники организовываются в каком-то конкретном стиле, например, в гангстерском, гламурном, пижамном или по мотивах известного фильма. В этом случае всё должно соответствовать выбранной тематике, и капкейки не являются исключением.

Иногда в продаже можно встретить готовые наборы с капкейками, однако для стилизованной вечеринки редко удаётся подобрать действительно удачный и гармоничный вариант.

Лучше продумайте вместе с подружками дизайн десерта заранее и сделайте индивидуальный заказ. Профессиональные кондитеры воплотят все ваши фантазии и идеи, если вы опишете их как можно подробнее

Функциональные подарки

Обычно дарят близким людям, потому что знают наверняка, что пригодится в повседневной жизни:

• сертификат в салон красоты, чтобы привести себя в порядок перед свадьбой;
• чемодан, с которым можно будет отправиться в медовый месяц;
• набор качественной декоративной косметики;
• сертификат в магазин бытовой техники;
• парфюмерный набор, включающий туалетную воду, крем и молочко;
• сертификат на массаж, чтобы расслабиться после подготовки к торжеству;
• шкатулка для бижутерии или кейс для хранения косметики;
• плюшевый халат, плед, тапочки;
• занавески для спальни молодоженов;
• оплата услуги на свадьбу, например, номера для новобрачных в отеле, приготовления торта, ведущего.

Если подарок слишком дорогой, к примеру, техника, можно подарить его от всех подружек невесты.

Самые оригинальные и необычные варианты

Девичник может стать незабываемым, если подруги новобрачной подойдут к выбору презента с максимальной креативностью. Безусловно, вариант проведения совместного обеда или вечера будет играть основополагающую роль, но необычные и запоминающиеся подарки дополнят неповторимую атмосферу и оставят неизгладимые впечатления.

Подарок не является своеобразным пропуском на торжество, но для современной невесты и подруги стоит постараться сделать что-то интересное. Среди огромного выбора подобных презентов стоит выделить некоторые оригинальные варианты.

• Сложно встретить девушку, которая останется равнодушной к своему изображению, поэтому в качестве подарка от подруги может выступить написанный с ее фотографии портрет в интересном историческом или, наоборот, современном образе. В выборе стилистики картины стоит учесть черты характера невесты, чтобы максимально дополнить сходство с оригиналом. Также в качестве основных фигур на картине может выступить будущая супружеская пара. Подобный подарок станет настоящим украшением в доме.
• Для смелых и решительных невест, привыкших брать от жизни все, в роли сувенира к предстоящему торжеству может выступить полет на воздушном шаре, вертолете или прыжки с парашютом. Презентуя подобный сюрприз, можно провести некоторую аналогию с предстоящим изменением статуса невесты и вступлением в брак.
• Для девушек, предпочитающих спокойный и размеренный отдых на свежем воздухе, неплохим вариантом станет покупка яркого и удобного уличного гамака.

Самые близкие подруги могут рассмотреть в качестве презента к девичнику подарки с юмором. Магазинов, реализующих подобную продукцию на все случаи жизни, существует довольно много.

Для шуточного варианта презента можно рассмотреть такие оригинальные вещи:

• кухонный фартук, на котором будет изображена женская фигура с пышными формами или, наоборот, худышка;
• реглан или майка с тематической надписью, например, «Прощай, свобода!»;
• для самых смелых подруг в качестве подарка на девичник приобретают торты в форме мужского торса или других частей тела;
• в сувенирных лавках можно встретить печатные издания на тему практических советов по семейной жизни, написанные в юмористическом жанре;
• новая кухонная скалка или пара боксерских перчаток может быть использована в качестве подарка-вещи, которая пригодится в семейной жизни.

Мастерицам и рукодельницам будет довольно просто сделать презент невесте самостоятельно. Для этих целей подойдут сувениры, выполненные из любых материалов, начиная от декупажа и заканчивая скрапбукингом.

Некоторые идеи для реализации:

• фотоальбом или фоторамка, сделанная в любом стиле;
• самодельная книга, содержащая пожелания или стихотворения для подруги;
• набор свечей и подсвечников, которые можно использовать в спальне в первую брачную ночь;
• свадебные бокалы для молодоженов;
• декоративные статуэтки;
• фигурки на свадебный торт.

Оформление словами

Слова, написанные на свадебном десерте, могут быть разными в зависимости от того, кто его заказывал. Если это делали жених и невеста, то они могут выбрать надпись на свадебном торте, которая понятна только им двоим – например, фразу с которой началось знакомство или делалось предложение. Кроме того, можно написать имена будущих молодоженов или ласковые прозвища, которыми они называют друг друга.

Жених и невеста могут выбрать что-то из следующих вариантов:

• вместе навсегда;
• с тобою навеки;
• я и ты;
• любовь – это мы;
• love;
• сердца в одном ритме, мечты одним курсом;
• мы женаты!;
• давай перейдем на МЫ;
• любовь всегда приходит вовремя;
• любовь – это одно сердце на двоих;
• счастье пусть вечно длится то, что зовут любовью.

Гостям не запрещается преподносить новоиспеченным супругам торт в дополнение к основному подарку. В этом случае надписи на свадебном торте выбираются с напутствиями и поздравлениями, причем желательно, чтобы они подходили паре по духу или характеру.

Те, кто близко знаком с женихом и невестой, могут подсказать, что лучше написать.

Гости могут выбрать что-то из следующих вариантов:

• совет да любовь!;
• горько!;
• желаем море удачи и дачу у моря (для морской свадьбы);
• всего наилучшего – и по высшему классу!;
• удачи во всех начинаниях!;
• пусть уютным будет дом, и удача гостит в нем;
• берегите семейный союз, теплоту ваших искренних чувств;
• будьте вместе каждый час!;
• берегите друг друга, храните тепло, а мы вам поможем – мы все заодно.

Подходящая надпись делает торт более символичным и трогательным. Как сами молодожены, так и гости могут выбирать в качестве фразы на десерте узнаваемые цитаты из фильмов и книг о любви, а также слова известных песен на разных языках. Надписи на свадебном торте, как на фото, отлично подойдут для каждого торжества.

Поздравляем и желаем

Перед тем как приступить к кропотливой работе, стоит определиться с текстом надписи. Для этого следуйте нескольким важным правилам:

1. Торт – не поздравительная открытка, и писать много не нужно. Фраза должна быть емкой, но лаконичной.
2. Избегайте текстов типа «Марии Ивановне от благодарных учеников». Они очень похожи на те, что пишут на траурных венках. Поэтому придумайте что-то более подходящее.
3. Не используйте длинные и трудночитаемые слова. Вместо «пятидесятилетия» лучше написать «50-летие».
4. И, конечно же, не забывайте о правилах орфографии, чтобы не прослыть безграмотным. Если после поздравления «С днем рождения» идет обращение, не забывайте перед ним ставить запятую.

Теперь пришло время разобраться с тем, как сделать выбранную надпись.

Если вы делаете это впервые, не лишним будет потренироваться на листе бумаги, а после аккуратно провести одну-две тонких линии на поверхности торта, чтобы слова находились на одном уровне.

Для работы вам понадобится кондитерский шприц с тонкой насадкой или мешок.

Чем же можно сделать надпись? Вот несколько простых вариантов:

Крем.

Вам не нужны будут дополнительные ингредиенты кроме пищевых красителей. В обычный масляный крем добавляем желаемый цвет, и можно приступать к работе.

Шоколадные чернила

. Это еще один стандартный вариант украшения тортов. Если любите чистый шоколад, то будет нужно просто растопить 1-2 плитки на водяной бане. Но работать с ним нужно максимально быстро, чтобы он не успел застыть. Также можно приготовить более простой вариант шоколадной помадки. Для нее возьмите:

• какао – 2 ст.л.;
• сливочное масло – 30-50 г

Масло растопить, смешать с какао-порошком, сделать надпись и отправить торт в холодильник для застывания.

Буквы из шоколада

. Этот способ вовсе несложный, просто требует внимательности и аккуратности, а в результате вы получите красиво выведенные слова, еще и шрифтом, который вам понравится.

Секрет прост. Сначала напишите в текстовом редакторе на компьютере нужную фразу, выберите нужный шрифт и размер, распечатайте.

С помощью шприца, в который надо налить растопленный на водяной бане шоколад, рисуйте прямо по буквам на бумаге. Когда работа будет окончена, положите лист с буквами в морозилку на несколько минут. После чего достаньте и переложите на поверхность торта.

Глазурь

. На темной основе будет красиво выглядеть светлая надпись. Сделать ее можно из глазури. Для этого возьмите:

• молоко – 200 мл;
• сахар – 400 г

В емкости смешайте ингредиенты, и на маленьком огне доведите до кипения, а далее продолжайте варить, пока смесь не загустеет. Писать пожелания можно с помощью шприца или даже обычного целлофанового пакета, в уголке которого нужно сделать небольшое отверстие.

Надпись на торте – это особенное дополнение, которое придает подарку индивидуального характера. Реализовать свои задумки и идеи на деле вовсе не сложно, главное – набраться терпения и подготовить нужные материалы.

Фразы, которые можно написать на торте — рекомендации и оригинальные варианты. Красивая и оригинальная надпись – самая броская, притягивающая взгляд деталь оформления праздничного торта. Технически это один из наименее сложных видов украшений, однако, её исполнение требует смекалки и фантазии.

Праздничная надпись на торте, прежде всего, должна подчеркнуть тематику мероприятия и вызвать тёплые чувства у человека, которому посвящено торжество

Поэтому очень важно не только сделать надпись по всем правилам кулинарии, но и подобрать для неё нужные слова

Выбирая, что написать на торте, необходимо учесть следующие рекомендации:

• Не стоит писать слишком много;
• Торт, украшенный только словами, будет выглядеть неинтересно. Следует оставить место и для других украшений;
• При нанесении надписи на торт нельзя забывать о правилах орфографии. Обращения нужно выделять запятыми. Главные слова разрешается оформлять крупными буквами;
• Уместно написать на праздничном торте имя виновника торжества;
• Переноса слов в надписи следует избегать, делая их по возможности более короткими и тщательно рассчитывая, чтобы места хватило на все буквы;
• Торт в месте надписи должен быть абсолютно ровным. Слова, написанные поверх рельефных фоновых украшений, получатся кривыми и некрасивыми;
• Предварительно прочерченная зубочисткой «линейка», а также – побуквенная разметка слов помогут сделать надпись аккуратной и ровной;
• Надпись должна быть контрастной, в противном случае она просто сольётся с тортом, к тому же не будет заметна на фотографиях.

Как выбрать торт для невесты?

Обычно приготовлениями к девичнику занимаются подруги новобрачной, именно они выбирают торт-сюрприз, который станет и приятным подарком для невесты, и угощением для собравшихся

На что нужно обратить внимание, выбирая этот необычный десерт?

• Вкусовые предпочтения всех гостей, но невесты в большей степени;
• Особенности характера новобрачной. Для скромной девушки подойдут одни варианты оформления, для веселой и раскованной – совершенно другие;
• Знание чувства юмора всей компании позволит обратиться к более смелым идеям;
• Увлечения невесты помогут сделать оформление торта уникальным.

Совместный подарок от подруг

Если на девичник собираются подруги, которые знают друг друга много лет, совместный подарок — отличный вариант.

1. Набор для прощания с фамилией. Есть такая традиция — невесте прощаться со своей девичьей фамилией. И чаще всего это устраивают на девичнике. Здорово, если организацией этого веселого процесса займутся подружки. Понадобятся — лента с напечатанной девичьей фамилией и небесный фонарик для запуска.
2. Портрет невесты на холсте. Это может быть просто заказанный заранее подругами авторский портрет на холсте. А может быть и небольшой интерактив — девушки совместно раскрасят холст красками из набора, а затем невеста снимет с него специальные наклейки. Тогда она увидит свое изображение в стиле поп-арт, при этом в его создании примут участие все присутствующие на девичнике.
3. Ежедневник с именным тиснением на обложке. Заказать ежедневник в красивом кожаном переплете с именем невесты — уже классно! Но еще лучше, если все девушки напишут на его страницах маленькие милые пожелания. Тогда целый год после свадьбы она будет читать душевные слова от близких.
4. Именной набор меда и чая. Чтобы жизнь замужем казалось еще радостнее и слаще, подарите подруге именной персональный набор меда и чая. И для здоровья такой подарок будет полезен.
5. Наклейка на авто «Молодая жена». Этот милый презент подчеркнет новый статус подруги и мужа ее порадует — избавит хорошенькую автоледи от лишнего внимания представителей сильного пола на дороге.
6. Именной халат с вышивкой. Вышивка не обязательно должна быть именной, можно заказать надпись «Лучшая жена». Такая поддержка от подруг и вера в способности невесты незадолго до свадьбы будут очень кстати.
7. Настенная карта. Этот символичный подарок будет предназначаться не только и не столько для невесты, сколько для обоих будущих молодоженов. Нужно только вместе с картой вручить набор булавок в виде флажков, чтобы пара отмечала свои совместные путешествия.

Отнеситесь к выбору ответственно и начинайте готовиться заранее, чтобы по-настоящему удивить и порадовать подругу в такой чудесный день. Надеемся, что наша подборка пригодилась, и вы нашли идеальный подарок невесте на девичник.

Варианты основноых блюд

Рулет из свинины с грибами

Ингредиенты:

1. 600 г свинины (например, окорока);
2. 450 г грибов, можно взять шампиньоны;
3. репчатый лук – 3 штуки;
4. растительное масло — 6 ст.л (лучше взять оливковое);
5. 1 яйцо;
6. немного зелени (укроп, петушка);
7. перец, соль – во вкусу.

Для приготовления начинки лук необходимо нарубить небольшими кубиками. Также поступить с промытыми грибами. Нарезанные лук и шампиньоны выложить на сковородку в подогретое предварительно масло (половину имеющегося количества), добавить соль, перец и жарить, не переставая помешивать, до полуготовности, пока в грибах не останется жидкости. Начинку остудить. Мясо прокрутить на мясорубке, яйцо. Солим и перчим.

На разложенной на столе пищевой пленке в виде прямоугольника выкладывать приготовленный фарш. Толщина слоя мясного фарша – 1-1,5 см. На фарш уложить ранее приготовленную начинку, разгладить.

Придерживая концы пленки, осторожно поднять две стороны «пирога» и сформовать рулет. И медленно убрать пленку, чтоб он не потерял форму

Включить духовку, довести ее до температуры 180 градусов. Сформованный рулет выложить в форму для запекания, которую предварительно нужно смазать оставшимся маслом. Сверху полить соусом из кетчупа и майонеза, по 1 ч.л. В разогретой духовке рулет запекать 50 мин, до готовности, пока не появится золотистая хрустящая корочка.

Готовый рулет порезать и подавать холодным или горячим, нарезав порционными кусками.

Все подробности процесса приготовления Вы можете посмотреть на этом видео:

Утиные грудки в апельсиновом соусе

Ингредиенты:

1. 2 утиные грудки;
2. 3 сочных апельсина;
3. 1 ложка оливкового масла;
4. 50 г соевого соуса;
5. куриный бульон – 1 кубик;
6. чайная ложка сахара;
7. 1-2 ложки джема.

Готовим соус: растопить в сковороде на маленьком огне сливочное масло 50 г с добавлением сахара. Из апельсинов выжать сок, добавить к нему бульон и вылить смесь в сковороду. Когда прокипит, добавить цедру одного апельсина. Дождаться закипания и влить джем (можно взять апельсиновый, мандариновый, облепиховый). Довести до кипения. Добавить сливочное масло.

Грудки промыть, промокнуть бумажным полотенцем насухо. Облить соевым соусом и оливковым маслом. Оставить мариноваться в холодном месте как минимум на 2 часа, максимум – на ночь. Маринованное утиное мясо аккуратно обсушить и уложить в разогретую сковороду, обжарить несколько минут до образования румяной корочки.

Положить грудки в жаропрочную форму для запекания. Разогреть духовку и поместить в нее форму на 30 минут. При готовке грудки можно поливать вытекающим соком. Готовность можно проверять, аккуратно протыкая зубочисткой мясо в самом толстом месте – нужно, чтобы начал течь прозрачный сок. Выключить духовку и оставить мясо томиться еще 10 минут.

Срезать мясо с кости. Кусочки положить порциями, сервировать ломтиками свежего апельсина. Полить соусом.

Подробный рецепт – https://cookpad.com/ru/recipes/10876195-utinaia-ghrudka-s-apielsinami

Стейк из говядины с розмарином

Ингредиенты:

1. 1 кг говядины или телятины;
2. 1 яйцо;
3. 100 г кунжута;
4. сушеный или свежий розмарин;
5. перец;
6. соль.

Для приготовления мясо нужно промыть, удалить с него пленки, натереть розмарином и перцем, оставив на несколько часов мариноваться в холодное место. Непосредственно перед готовкой с мяса снять остатки розмарина, нарезать стейками, немного отбить, посолить и посыпать розмарином снова.

Разбить яйцо и взбить желток с белком. Макать куски мяса в яйцо и панировать в семенах кунжута. Обжарить на сковороде до готовности.

Вот ссылка на видео с приготовлением – https://www.youtube.com/watch?v=4L0IZ31I9FQ

Различные варианты приготовления этого блюда – https://cookpad.com/ru/recipes/10779401-stieiki-iz-miasa